Ingrediënten voor 20 glaasjes:
Benodigdheden:
Bereidingswijze:
Snijd de rucola fijn.
Snijd de champignons in stukjes. Meng de champignons met de kruiden.
Bak de champignons bruin.
Spoel het blik linzen af in een vergiet
Snijd de tomaten in partjes
Houd een handje linzen, 20 partjes tomaat en stukjes champignon apart voor de garnering
Meng alle ingrediënten in een kom met een heel klein beetje van de dressing.
Verdeel de salade over de glaasjes.
Garneer met de linzen, tomaat en champignons